Рассчитать секцию регенерации пластинчатого теплообменника для молока. Производительность установки G=2000 кг/ч, начальная температура молока t1=60C
- Физика
Условие:
Рассчитать секцию регенерации пластинчатого теплообменника для молока. Производительность установки G=2000 кг/ч, начальная температура молока t1=60C, температура пастеризации t3=770C, коэффициент регенерации ε=0,77, конечная температура молока tк=70C.
Основные данные пластины П-2 теплообменника: поверхность теплообмена F=0,2 м2, рабочая ширина b=0,27 м, приведенная длина потока Ln=0,8 м, расстояние между пластинами h=0,0028 м, площадь поперечного сечения одного канала f1=0,0008 м2, эквивалентный диаметр потока dэ=2·h=0,0056 м, толщина пластины δ=0,0012 м, теплопроводность пластины λ=16 Вт/(м2·К).
Решение:
Температура сырого молока на выходе из секции регенерации:
Температура пастеризованного молока на выходе из секции регенерации
Средняя температура молока:
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Текстильная промышленность
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства