КУРСОВОЙ ПРОЕКТ (РАБОТА) «Организация обслуживания гостей в процессе проживания» на тему: "Разработка практических рекомендаций по организации и контролю работы обслуживающего персонала хозяйственной службы гостиницы Холидей Инн Москва Таганский"

Исходя из условий задачи, требуется определить: цену каждого типа номера с учетом желаемой наценки; общую выручку гостиничного комплекса при 100% загрузке в течение одних суток; среднюю стоимость номера в гостиничном комплексе при 100% загрузке.

Ситуационная задача: Представьте, что Вы горничная гостиницы. Вы пришли убирать номер после выезда гостя, дойдя до уборки гостиной, вы видите, что на столике лежат забытые часы гостя. Ваши действия?

Опишите Ваши действия, если гость, который планировал выехать в 10:00, сообщает Вам, что остается до 20.00 следующего дня. Заезд в гостиницу и выезд из гостиницы потребителя осуществляются с учетом времени заезда и времени выезда