Определите эффективность использования номерного фонда гостиницы на 120 мест, используя данные таблицы. Сформулируйте пути повышения эффективности использования пропускной способности гостиничного предприятия. По результатам анализа сделайте выводы.

Пропускная способность койко-мест за предшествующий год рассчитывается по формуле первой задачи, получается 120*365=43800. Это номинальная. Реальная будет считаться так:43800-1430=42370, а отчётный год 43800-1320=42480. Коэффициент использования пропускной способности будет считаться как: Кисп = ПС реаль/ ПС номин. Получается предшествующий год:42370/43800= 0,967= 96 процентов. А отчётный год 4248...