Раскройте тему: "Этическая культура ресторанного сервиса" Ресторанный бизнес в России в последние годы набирает стремительные обороты.

Ресторанный бизнес в России в последние годы набирает стремительные обороты. Предприятия общественного питания скрываются одно за другим. Люди гораздо чаще стали ходить в кафе и бары после работы и по выходным, а также забегать на обеденный перерыв. Конкуренция между заведениями также сильно усилилось. Каждое предприятие общественного питания, в том числе ресторан, пытается привлечь посетителей за счёт оригинальности кухни и тематики ресторана. Модный интерьер и оптимальные цены играют также не последнюю роль. Однако, основная проблема качества обслуживания не искоренена полностью. Конечно, в ...