👋 Решение задач
📚 Химия
решение задачи на тему:
Дата добавления: 20.12.2024
Дать ответы на вопросы:
1. Приведите структурную формулу сахарозы и покажите, какие связи в молекуле сахарозы гидролизует β-фрукто-фуранозидаза.
2. Что такое инвертный сахар?
3. Какие сахара относятся к редуцирующим? В чем суть метода определения редуцирующих сахаров?
Ответ
1.
2.Инвертный сахар препятствует кристаллизации сахарозы в кондитерских изделиях.
3.Понятие редуцирующие сахара обо...
Сводка по ответу
Купи подписку Кампус+ и изучай ответы
Материалы со всех ВУЗов страны
1 000 000+ полезных материалов
Это примеры на которых можно разобраться
Учись на отлично с библиотекой
Набор самых полезных инструментов, работающих на искусственном интеллекте для студентов всего мира.
Экосистема
Кампус
Экосистема сервисов для учебы в удовольствие
Hit
Кампус AI
Твой второй пилот в учебе, быстрые ответы на основе AI
Hit
Кампус Эксперт
ТОП-эксперты помогут решить и объяснят тебе любой вопрос по учебе онлайн
NEW
Кампус Чатс
Сообщество, где ты найдешь знакомства и получишь помощь
Hit
Кампус Хаб
Мультифункциональный умный бот, который всегда под рукой
NEW
Библиотека
База знаний из 1 000 000+ материалов для учебы
