1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. 5 килограммов риса содержат 70% крахмала. Какой объем спиртового раствора, содержащего 40% этанола по массе (плотность рас...

5 килограммов риса содержат 70% крахмала. Какой объем спиртового раствора, содержащего 40% этанола по массе (плотность раствора = 0,7 г/см³), можно получить из данного количества риса, если выход спиртового брожения составляет 75%?

«5 килограммов риса содержат 70% крахмала. Какой объем спиртового раствора, содержащего 40% этанола по массе (плотность раствора = 0,7 г/см³), можно получить из данного количества риса, если выход спиртового брожения составляет 75%?»
  • Химия

Условие:

5 килограммов риса содержат 70% крахмала. Какой объем спиртового раствора, содержащего 40% этанола по массе (р = 0,7) можно получить из данного количества риса, если выход спиртового брожения составляет 75%?

Решение:

Для решения задачи давайте разберем её шаг за шагом. 1. **Определим массу крахмала в рисе**: У нас есть 5 килограммов риса, содержащих 70% крахмала. \[ \text{Масса крахмала} = 5 \, \text{кг} \times 0.7 = 3.5 \, \text{кг} \] 2. **Определим массу этанола, получаемого из крахмала**: При спиртовом брожении крахмал превращается в этанол. Обычно из 1 кг крахмала можно получить около 0.51 кг этанола (это зависит от процесса, но в среднем так). \[ \text{Масса этанол...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет