Условие задачи
Будет ли обладать оптической активностью:
а) глицерин;
б) лимонная кислота;
в) глицериновая кислота;
г) яблочная кислота?
Напишите проекционные формулы Фишера для возможных энантиомеров.
Ответ
а) Глицерин:
Глицерин не имеет асимметрического атома углерода, поэтому оптических изомеров не имеет.
б) Лимонная кислота.