Человек выпил стакан чая, содержащий 10 г сахара. Сколько моль АТФ могло бы в результате образоваться в организме человека, если условно допустить, что для её синтеза будет использована вся энергия, высвобождающаяся при полном окислении сахара указанной

Дано:

• Масса сахарозы ($C_{12}H_{22}O_{11}$): $m = 10$ г

• Молярная масса сахарозы ($M$): $12 \times 12,01 + 22 \times 1,008 + 11 \times 16,00 \approx 342,3$ г/моль

• Энергия образования сахарозы ($\Delta G^{\circ}_{обр}$): $1545$ кДж/моль

• Энергия синтеза АТФ из АДФ ($\Delta G^{\circ}_{АТФ}$): $30,6$ кДж/моль

• Энергия образования продуктов полного окисления ($CO_2$ и $H_2O$):

• $\Delta G^{\circ}_{обр}(CO_2) = -394,4$ кДж/моль

• $\Delta G^{\circ}_{обр}(H_2O) = -237,1$ кДж/моль

Решение:

1. Определим количество вещества сахарозы: