Дайте определение понятиям - субстрат, реагент, реакционный центр, продукт реакции, механизм. Субстрат – это химическое вещество, наблюдаемое в химической реакции, которое вступает в реакцию с реагентом с образованием продукта.

Субстрат это химическое вещество, наблюдаемое в химической реакции, которое вступает в реакцию с реагентом с образованием продукта.

Реагент - это вещества, которые принимают участие в химической реакции, но п...