1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Группа физических свойств, характерных для жиров: Выбер...
Решение задачи на тему

Группа физических свойств, характерных для жиров: Выберите один ответ: хорошо растворяются в воде, специфический запах, твердые плотность больше воды, низкие t плавления, бесцветные жидкие, без запаха, желтый цвет различные t плавления, не растворяются в

  • Химия
  • #Физическая химия
  • #Органическая химия
Группа физических свойств, характерных для жиров:
Выберите один ответ:
хорошо растворяются в воде, специфический запах, твердые
плотность больше воды, низкие t плавления, бесцветные
жидкие, без запаха, желтый цвет
различные t плавления, не растворяются в

Условие:

Группа физических свойств, характерных для жиров:
Выберите один ответ:
хорошо растворяются в воде, специфический запах, твердые
плотность больше воды, низкие t плавления, бесцветные
жидкие, без запаха, желтый цвет
различные t плавления, не растворяются в воде, плотность меньше воды

Решение:

Анализируем каждое из указанных свойств для жиров.

  1. Жиры не растворяются в воде, поскольку они гидрофобны. Это главное физическое свойство жиров.
  2. Жиры обладают плотностью меньше вод...

Выбери предмет