I. Покажите явление оксо-гидрокси таутомерии на примере D-дезоксирибозы. В чём заключается явление мутаротации моносахаридов? Поясните на примере D-дезоксирибозы. Охарактеризуйте значение дезоксирибозы. Всем соединениям дайте названия.

Ниже приведён подробный разбор задачи и пошаговое объяснение решения. 1. Для начала рассмотрим, что такое оксо-гидрокси таутомерия. Это процесс, при котором молекула, содержащая карбонильную группу (oxo‑функциональную группу), переходит в свою энол‑форму, то есть, часть молекулы, где вместо карбонильной (C=O) группы появляется гидроксильная группа (–OH), а между атомами углерода устанавливается двойная связь. При этом происходит перенос протона с α‑углерода на кислород карбонильной группы. Обычно равновесие в таких случаях смещено в сторону карбонильной формы, но малые количества эноль‑формы ...