Иодиметрическое определение 5% раствора глюкозы для инъекций. В чем сущность опыта?

24 октября 2025
Химия

Условие:

Иодиметрическое определение 5 % раствора глюкозы для инъекциий
Для проведения испытания градуированной пипеткой отобрали 1,0 мл 5% раствора глюкозы и поместили в мензурку.. Довели объем раствора в мензурке до 10 мл водой очищенной, премешали. Затем перенесли раствор из мензурки в колбу для титрования. В колбу пипеткой добавили 10,0 мл 0,1 М раствора иода, 2,0 мл 10 % раствора гидроксида натрия, закрыли колбу пробкой и реакционную смесь оставили стоять в темном месте 5 минут. Далее пипеткой прибавили 5,0 мл кислоты хлористоводородной разведенной и титровали 0,1 М раствором тиосульфата натрия до обесцвечивания раствора (индикатор – крахмал). Параллельно проводили контрольный опыт.
В чем сущность опыта

Решение:

Нам нужно объяснить, в чём суть данного опыта. Ниже привожу пошаговое рассуждение. 1. Цель опыта: Опыт проводится для количественного определения глюкозы в растворе с помощью йодиметрического метода. Сущность метода заключается в том, что глюкоза (как восстановительное вещество) редуцирует (поглощает) избыток йода в присутствии щелочи, а количество не израсходованного йода определяется последующей титрацией раствором тиосульфата натрия. 2. Подготовительный этап: – Отмеряют 1,0 мл 5%-го раствора глюкозы и доводят объём до 10 мл деионизованной/очищенной водой. При перемешивании происходит ...