Из предложенного перечня выберите два вещества, которые вступают в реакцию гидролиза: 1) тристеарат глицерина 2) этиленгликоль 3) рибоза 4) дезоксирибоза 5) этиловый эфир бензойной кислоты

Гидролиз — это процесс, при котором вещества реагируют с водой, в результате чего происходит разложение на более простые компоненты. Рассмотрим предложенные вещества и определим, какие из них могут вступать в реакцию гидролиза. 1) Тристеарат глицерина — это триглицерид, который может гидролизоваться в присутствии воды, образуя глицерин и жирные кислоты. Это в...