Как, используя лабораторную посуду и химические реактивы, провести качественный анализ на сахара? Напишите соответствующие химические реакции.
«Как, используя лабораторную посуду и химические реактивы, провести качественный анализ на сахара? Напишите соответствующие химические реакции.»
- Химия
Условие:
Как, используя лабораторную посуду и химические реактивы, провести качественный анализ на сахара? Напишите соответствующие химические реакции.
Решение:
Реакция Троммера
Реакция обусловлена окислением моносахарида и восстановлением гидрата окиси меди в гидрат закиси или закись меди. Схематично реакция может быть изображена следующим образом:
Реактивы:
1. Глюкоза, 1% раствор.
2. Фруктоза, 1% раствор.
3. Сахароза, 1% раствор.
4. Мальтоза, 1% раствор.
5. Гидроксид натрия, 10% раствор.
6. Сульфат меди, 5% раствор.
Проведение опыта
В пробир...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э