Для любой равновесной термодинамической системы существует однозначная функция состояния, являющаяся мерой ее неупорядоченности, называемая энтропией (S). Изменение энтропии равно минимальной теплоте (Q), подводимой к системе в обратимом (все промежуточные состояния равновесны) изотермическом процессе, деленной на абсолютную температуру процесса (T):
∆S = Q / T
Энтропия характеризует направление протекания теплообмена между системой и внешней средой, а также направление самопроизвольных процессов в изолированной системе, то есть в системе, в которой внутренняя энергия остается постоянной при люб...