Условие задачи
Каково строение хиломикронов? Охарактеризуйте метаболизм хиломикронов.Какова «судьба» экзогенного жира, доставленного в ткани с помощью хиломикронов?
Ответ
Хиломикроны представляют собой сферические частицы диаметром от 75 до 450 нм. Они состоят из триацилглицеролов (85-90%), фосфолипидов (6-12%), холестерина (1-3%) и белков (1-2%). В структуре хиломикронов выделяются ядро и кора.
В процессе циркуляции в лимфе, а затем в крови с липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) на формирующиеся хиломикроны переносятся аполипопротеины C-II и E (апоC-II и апоE). После этого зрелые хиломикроны подвергаются расщеплению под действием липопро...