Условие задачи
Раскройте тему:
"Минеральный обмен макро- и микроэлементов".
Ответ
Минеральный обмен совокупность процессов всасывания, распределения, усвоения и выделения минеральных веществ, находящихся в организме преимущественно в виде неорганических соединений.
Всего в организме обнаруживается свыше 70 элементов таблицы Менделеева, 47 из них присутствуют постоянно и называются биогенными. Минеральные вещества играют важную роль в поддержании кислотно-основного равновесия, осмотического давления, системе свертывания крови, регуляции многочисленных ферментных систем и пр., т. е. имеют решающее значение в создании и поддержании гомеостаза. По количественному содержанию в о...