1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Найдите, во сколько раз удельная площадь поверхности эм...
Решение задачи на тему

Найдите, во сколько раз удельная площадь поверхности эмульсии масла при машинном перемешивании больше, чем при ручном взбалтывании.

  • Химия
Найдите, во сколько раз удельная площадь поверхности эмульсии масла при машинном перемешивании больше, чем при ручном взбалтывании.

Условие:

При изготовлении эмульсии масла в воде диаметр капель при машинном перемешивании составляет 4×10–6 м, а при ручном взбалтывании 2×10–5 м. Найдите, во сколько раз удельная площадь поверхности эмульсии масла при машинном перемешивании больше, чем при ручном взбалтывании. Плотность масла равна 1,1×103 кг/м3.

Решение:

Дисперсность частиц шарообразной формы:

, где d диаметр частиц.

Определим дисперсность частиц, полученных при маш...

Выбери предмет