Условие задачи
Напишите формулы таутомерных форм: а) мальтозы; б) лактозы. Чем обусловлена возможность образования таутомерных форм у этих дисахаридов? Могут ли трегалоза и сахароза давать таутомерные формы? Поясните.
Ответ
Таутомерные превращения мальтозы:
Таутомерные превращения лактозы: