Условие задачи
Напишите проекционные формулы молочной кислоты и ключевого соединения, по которому определяется принадлежность стереоизомеров к стереохимическому ряду (L- или D-). Дайте определение рацемата.
Ответ
Принадлежность стереоизомеров к D- или L-ряду устанавливается на основании конфигурации ключевого соединения глицеринового альдегида. В стандартной проекционной формуле L-глицеринового альдегида группа ОН находится слева, а у D-глицеринового альдегида справа.