Условие задачи
Напишите реакции гидролиза ТАГ и реакции бета-окисления жирных кислот. Почему жирные кислоты являются более энергоемкими соединениями?
Ответ
Первое, что происходит при использовании нейтрального жира во время голодания и физической нагрузки это активация ферментов, отвечающих за отщепление жирных кислот от триацилглицерола. Первый активируемый фермент называется триацилглицерол-липаза или ТАГ-липаза.
Кроме ТАГ-липазы, в адипоцитах имеются еще диацилглицерол-липаза ( ДАГ-липаза) и моноацилглицерол-липаза (МАГ-липаза), которые постоянно ...