Напишите реакции окисления и восстановления галактозы. Напишите реакции окисления и восстановления галактозы. Напишите реакции окисления и восстановления галактозы.

Восстановление до глицитов Моносахариды восстанавливаются до полиоксиалканов Этот продукт реакции называют обычно глицитом или альдитом. Эти кристаллические, легкорастворимые в воде вещества обладают сладким вкусом и часто используются как заменители сахара при сахарном диабете (ксилит, сорбит).

Восстановлени...