Напишите реакции получения всех возможных солей при взаимодействии кислоты и основания, определите тип соли, дайте название. Приведите примеры использования некоторых солей в пищевой промышленности.

KOH + H₂SO₄ = KHSO₄ + H₂O;

KHSO₄ гидросульфат калия, кислая соль.

2KOH + H₂SO₄ = K₂SO₄ + H₂O;

K₂SO₄ сульфат калия, средняя соль.

2Cr(OH)₃ + H₂SO₄ = (Cr(OH)₂)2SO₄ + 2H₂O;

(Cr(OH)₂)2SO₄ дигидроксосульфат хрома (III), основная соль.

Cr(OH)₃ + H₂SO₄ = CrOHSO₄ + 2H₂O;

CrOHSO₄ гидроксосульфат хрома (III), основная соль

Cr(OH)_...+ 3HSO= Cr(HSO) + 3HO;