Общие сведения о пептидах. Общие сведения о пептидах Общие сведения о пептидах. Общие сведения о пептидах. Общие сведения о пептидах

Пептид, любое органическое вещество, молекулы которого структурно похожи на молекулы белков, но меньше. Класс пептидов включает в себя множество гормонов, антибиотиков и других соединений, которые участвуют в метаболических функциях живых организмов. Пептидные молекулы состоят из двух или более аминокислот, соединенных путем образования амида с участием карбоксильной группы каждой аминокислоты и ам...