Условие задачи
Какие реакции являются качественными на спирты? Предложите методики проведения анализа.
Ответ
Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди (II)
Реактивы и материалы: глицерин; сульфат меди, 0,2 н. раствор; едкий натр, 2 н раствор.
Помещают в пробирку 2 капли раствора сульфата меди, 2 капли раствора едкого натра и перемешивают образуется голубой студенистый осадок гидроксида меди (П). В пробирку добавляют 1 каплю глицерина...