Правильны ли следующие утверждения: 1) Макромолекулы ВМС отличаются от коллоидных частиц: а) размерами, б) формой, в) гибкостью, г) лиофильностью; 2) Растворы ВМС образуются самопроизвольно и термодинамически устойчивы; 3) Растворы ВМС являются

Ниже приведён подробный анализ каждого из утверждений. ────────────────────────────── 1) «Макромолекулы ВМС отличаются от коллоидных частиц» по параметрам а) размерами, б) формой, в) гибкостью, г) лиофильностью. • Анализ: – В истинных (молекулярных) растворах (ВМС) дисперсными частицами являются отдельные молекулы, обладающие, как правило, меньшими размерами в сравнении с коллоидными частицами. – Форма: макромолекулы зачастую имеют вытянутую или спиралевидную, гибкую структуру, в то время как коллоидные частицы, как правило, характеризуются определённой и более жестко...