При 25 градусах давление паров Н2О составляет 3173,21 Па. Зная температуру кипения Н2О при атмосферном давлении, вычислите среднее значение энтальпии испарения и энтропии испарения при градусах и температуре кипения.

Процесс испарения жидкости при Т,Р = const является фазовым переходом первого рода. Зависимость давления пара от температуры при равновесии двух фаз в однокомпонентных системах выражается уравнением Клапейрона Клаузиуса

∆V разность объемов пара и жидкого состояния воды