Условие:
при брожентт 369 г глюкозв получили 147 2 г этанола сколько процентов это составляет от теоретически возможного
Решение:
Чтобы решить эту задачу, сначала нужно определить теоретически возможное количество этанола, которое можно получить из 369 г глюкозы при брожении. 1. Запишем уравнение реакции брожения глюкозы: \[ C6H{12}O6 \rightarrow 2C2H5OH + 2CO2 \] Это уравнение показывает, что 1 моль глюкозы (C₆H₁₂O₆) дает 2 моля этанола (C₂H₅OH). 2. Рассчитаем молекулярную массу глюкозы: - Углерод (C): 12 г/моль × 6 = 72 г/моль - Водород (H): 1 г/моль × 12 = 12 г/моль - Кислород (O): 16 г/моль × 6 = 96 г/моль - Общая масса глюкозы: 72 + 12 + 96 = 180 г/моль 3. Рассчитаем количество молей глюк...