1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. При омылении жира — тристеарата глицерина с молекулярно...
Разбор задачи

При омылении жира — тристеарата глицерина с молекулярной формулой С57Н110О6 — раствором гидроксида калия, получили 246,33 г мыла в виде стеарата калия С17Н35СООК. Рассчитайте массу израсходованного жира, если выход целевого продукта реакции составил 85%

  • Предмет: Химия
  • Автор: Кэмп
  • #Органическая химия
  • #Химическая технология
При омылении жира — тристеарата глицерина с молекулярной формулой С57Н110О6 — раствором гидроксида калия, получили 246,33 г мыла в виде стеарата калия С17Н35СООК. Рассчитайте массу израсходованного жира, если выход целевого продукта реакции составил 85%

Условие:

При омылении жира — тристеарата глицерина с молекулярной формулой С57Н110О6 — раствором гидроксида калия, получили 246,33 г мыла в виде стеарата калия С17Н35СООК. Рассчитайте массу израсходованного жира, если выход целевого продукта реакции составил 85% от теоретически возможного. Запишите количество (в моль) С17Н35СООК, которое могло образоваться при 100%-ном выходе реакции омыления жира, числом с точностью до десятых. Запишите массу (в г) жира, которая подверглась омылению, с учетом 85%-ного выхода целевого продукта реакции, числом с точностью до целых.

Решение:

Шаг 1: Рассчитаем количество мыла (С17Н35СООК)

Дано, что получено 246,33 г мыла. Сначала найдем молекулярную массу стеарата калия (С17Н35СООК):

  • С: 12,01 г/моль × 17 = 204,17 г/моль
  • Н: 1,008 г/моль × 35 = 35,28 г/моль
  • О: 16,00 г/моль × 2 = 32,00 г/моль
  • К: 39,10 г/моль × 1 = 39,10 г/моль

Теперь сложим все массы:

MС17Н35СООК=204,17+35,28+32,00+39,10=310,55 г/моль M_{\text{С17Н35СООК}} = 204,17 + 35,28 + 32,00 + 39,10 = 310,55 \text{ г/моль}

Теперь найдем количество мыла в молях:

nС17Н35СООК=mM=246,33 г310,55 г/моль0,792 моль n_{\text{С17Н35СООК}} = \frac{m}{M} = \frac{246,33 \text{ г}}{310,55 \text{ г/моль}} \approx 0,792 \text{ моль}

Шаг 2: Рассчитаем теоре...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какое соотношение молей жира (тристеарата глицерина) и мыла (стеарата калия) используется в реакции омыления?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет