Условие задачи
При построении калибровочного графика для винной кислоты были получены следующие данные на клиновом поляриметре:
Концентрация растворов винной кислоты, % . . . . . 10 20 30 40
Показания поляриметра, мм . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,9 19,1 27,3 34,9
Сколько граммов винной кислоты надо растворить в 250 мл воды, чтобы отсчет по шкале поляриметра был 23,5 мм.
Ответ
Строим график зависимости концентрации винной кислоты (в %) от отсчета по шкале (см. рисунок). Для 23,5мм по графику находим с=24,7% и рассчитываем навеску винной кислоты:
Потяни
