Рассчитайте и постройте изотерму гиббсовской адсорбции, используя значения поверхностного натяжения водных растворов додецилсульфата натрия разной концентрации при 20 °С, приведенных ниже: Определите поверхностную активность этого ПАВ

Для расчёта гиббсовской адсорбции строим изотерму межфазного натяжения = f(сПАВ)

Рисунок 4 Изотерма межфазного натяжения

Поверхностная активность ПАВ графически определяется как тангенс угла наклона касательной, проведённой к изотерме поверхностного натяжения в точке её пересечения с осью ординат, взятый со знаком минус: g = 0,0985 мДж⸱м/моль

Чтобы найти величину адсорбции графическим способом по э...