Условие:
Рассчитайте работу адгезии глицерина к 14%-ному гелю желатина, нанесенному на парафин, если краевой угол равен 69°. Поверхностное натяжение глицерина
Найдите коэффициент растекания глицерина по поверхности геля.

Решение:
Выражение для работы адгезии через краевой угол
дается уравнением Дюпре Юнга:
