1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Расскажите про кислотный гидролиз грибных полисахаридов. Для подготовки полисахарида к последующему моносахаридному анализ...

Расскажите про кислотный гидролиз грибных полисахаридов. Для подготовки полисахарида к последующему моносахаридному анализу и установления типов связей используется кислотный гидролиз

«Расскажите про кислотный гидролиз грибных полисахаридов. Для подготовки полисахарида к последующему моносахаридному анализу и установления типов связей используется кислотный гидролиз»
  • Химия

Условие:

1. Расскажите про кислотный гидролиз грибных полисахаридов.

2. Как происходит восстановление полуацетальной группы концевой молекулы?

Решение:

1. Для подготовки полисахарида к последующему моносахаридному анализу и установления типов связей используется кислотный гидролиз. В качестве гидролизующего вещества в кислотном гидролизе используются минеральные кислоты. Основная проблема заключается в подборе подходящих условий: температуры, молярности, времени выдержки для конкретного полисахарида. В настоящее время наибольшей популярностью пользуется трифторуксусная кислота, которая участвует в жестком гидролизе. Для р...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет