Условие:
Определите поверхностную активность уксусноэтилового эфира по приведенным ниже значениям поверхностного натяжения водных растворов его при 298 К:
Постройте изотерму гиббсовской адсорбции.
Решение:
Таблица 1 Значения концентрации и поверхностного натяжения:
