1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Раствор, содержащий 48,59г тростникового сахара в 100г воды,замерзает при - 3,052 С. Криоскопическая постоянная воды 1,86....

Раствор, содержащий 48,59г тростникового сахара в 100г воды,замерзает при - 3,052 С. Криоскопическая постоянная воды 1,86. Определить активность сахара в воде.

«Раствор, содержащий 48,59г тростникового сахара в 100г воды,замерзает при - 3,052 С. Криоскопическая постоянная воды 1,86. Определить активность сахара в воде.»
  • Химия

Условие:

1. Раствор, содержащий  48,59г тростникового сахара в 100г воды,замерзает при - 3,0520 С. Криоскопическая постоянная воды 1,86. Определить активность сахара в воде.

2. Водный раствор  этилового спирта (концентрация  равна 39%), замерзает при -28,70  С. Криоскопическая постоянная воды 1,86. Определить активность этилового спирта в растворе.

Решение:

1. Тзам = K*а*Cm;

Тзам понижение температуры замерзания

Cm моляльная концентрация раствора

а активность сахара в воде

Cm = m( сахар)*1000 / M(сахар)* m( H2O)

Mr(С12Н22О11) = 12ˑ12 + 1ˑ22 + 16ˑ11 = 342; М(С12Н22О11) = 342 г/моль

Cm =48,59*1000/342*100 ...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет