1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. С помощью каких реакций можно отличить глюкозу от фрукт...
Решение задачи на тему

С помощью каких реакций можно отличить глюкозу от фруктозы? Глюкоза имеет альдегидную группу –СОН, поэтому для нее характерны реакции по этой группе, как и для альдегидов.

  • Химия
С помощью каких реакций можно отличить глюкозу от фруктозы? Глюкоза имеет альдегидную группу –СОН, поэтому для нее характерны реакции по этой группе, как и для альдегидов.

Условие:

С помощью каких реакций можно отличить глюкозу от фруктозы?

Решение:

Глюкоза имеет альдегидную группу СОН, поэтому для нее характерны реакции по этой группе, как и для альдегидов. Качественной реакцией на СОН группу являются реакции серебряного зеркала и реакция с гидрокс...

Выбери предмет