Условие задачи
Уменьшается или увеличивается энтропия при переходах: а) воды в пар; б) графита в алмаз? Почему? Вычислите для каждого превращения. Сделайте вывод о количественном изменении энтропии при фазовых и аллотропных превращениях.
Ответ
Энтропия мера неупорядоченности системы. Чем более неупорядочена система, тем больше энтропия. При переходе воды в пар энтропия увеличивается, т. к. структура жидкости всегда более упорядочена, чем структура газов.