Содержание жира в продукте составляет 88 %. Какой процент жира превратился в акролеин, если концентрация акролеина в кухне стала равна ПДКрз? Вычислите долю жира, превратившегося в акролеин.

Для решения задачи нам нужно определить, какой процент жира превратился в акролеин, если концентрация акролеина в кухне достигла предельно допустимой концентрации (ПДКрз). 1. Обозначим содержание жира в исходном веществе как 88%. Это означает, что на 100 единиц вещества 88 единиц – это жир. 2. Пусть x – это процент жира, который превратился в акролеин. Тогда количество жира, который превратился в акролеин, будет равно 0.88 * x. 3. После превраще...