Условие:
Составьте уравнение гидролиза (омыления) глицерилтристеарата под действием гидроксида калия. В ответ запишите сумму коэффициентов в обеих частях уравнения:

Составьте уравнение гидролиза (омыления) глицерилтристеарата под действием гидроксида калия. В ответ запишите сумму коэффициентов в обеих частях уравнения:
Рассмотрим омыление глицерилтристеарата (триглицерид, полученный из жирных кислот стеариновой кислоты) гидроксидом калия.
Шаг 1. Запишем общее уравнение реакции омыления. Глицерилтристеарат имеет три эфирные...