Раскройте тему: "Триглицериды жирных кислот. Ненасыщенные жирные кислоты. Масла. Фосфолипиды". Липидами называются растворимые в воде как хлороформ, эфир или бензол.
«Раскройте тему: "Триглицериды жирных кислот. Ненасыщенные жирные кислоты. Масла. Фосфолипиды". Липидами называются растворимые в воде как хлороформ, эфир или бензол.»
- Химия
Условие:
Раскройте тему:
"Триглицериды жирных кислот. Ненасыщенные жирные кислоты. Масла. Фосфолипиды".
Решение:
Липидами называются растворимые в воде как хлороформ, эфир или бензол.
Под это определение попадает большая группа соединений и их классификация очень трудна. Главными признаками, которые позволяют отнести какое-либо вещество к классу липидов, являются:1) биологическое происхождение;2) гидрофобность, а отсюда растворимость в неполярных жидкостях и нерастворимость в воде; 3) наличие высших алкильных радикалов или карбоциклов.
Жирные кислоты
Жирными кислотами называются производные алифатических углеводородов,
содержащие карбоксильную группу. Высшие жирные кислоты являются основными гидрофобными ком...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э