1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. В чем особенности строения аминокислот и как это сказывается на их свойствах? Все они содержат аминогруппу (- NH2), имеющу...

В чем особенности строения аминокислот и как это сказывается на их свойствах? Все они содержат аминогруппу (- NH2), имеющую щелочные свойства, и карбоксильную группу (- COOH), имеющую кислотные свойства.

«В чем особенности строения аминокислот и как это сказывается на их свойствах? Все они содержат аминогруппу (- NH2), имеющую щелочные свойства, и карбоксильную группу (- COOH), имеющую кислотные свойства.»
  • Химия

Условие:

В чем особенности строения аминокислот и как это сказывается на их свойствах?

Решение:

Все они содержат аминогруппу (- NH2), имеющую щелочные свойства, и карбоксильную группу (- COOH), имеющую кислотные свойства. Этим объясняются амфотерные свойства аминокислот, благодаря чему они выполняют в клетке важную роль буферных соединений. Основные аминокислоты содержат более одной аминогруппы, а кислые больше одной карбоксильной группы.

Аминокисл...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет