В  растворе  имеются  смесь  белков-казеин,  глиадин  и  глобулин-с  ИЭТ,  равными соответственно 4,6; 9,8; 5,4. К каким электродам будут двигаться молекулы аминокислот при электрофорезе в нейтральной среде? (рН = 7.)

В  растворе  имеются  смесь  белков-казеин,  глиадин  и  глобулин-с  ИЭТ,  равными соответственно 4,6; 9,8; 5,4.

К каким электродам будут двигаться молекулы аминокислот при электрофорезе в нейтральной среде? (рН = 7.)