Условие:
в тесто добавили половину чайной ложки (2,1 г) питьевой соды. Какой объем углекислого газа (н.у.) выделится при полном разложении этого вещества?
Решение:
Чтобы решить эту задачу, нам нужно рассмотреть реакцию разложения питьевой соды (натрий бикарбоната, NaHCO₃). При нагревании или в кислой среде бикарбонат натрия разлагается с образованием углекислого газа (CO₂), воды (H₂O) и натрий карбоната (Na₂CO₃).
Реакция разложения выглядит следующим образом:
Теперь давайте разберем шаги:
- Определим количество питьевой соды: У нас есть 0,5 чайной ложки, что соответствует 2,1 г Na...