В трёх пронумерованных пробирках находятся водные растворы глюкозы, глицерина и крахмала. Определите опытным путём состав каждого раствора, используя предложенные реактивы. Напишите уравнения реакций для определения глюкозы и глицерина.

Дано:

1. Пробирки с растворами:
   • Пробирка 1: глюкоза
   • Пробирка 2: глицерин
   • Пробирка 3: крахмал
2. Реактивы:
   • Раствор сульфата меди (II) (5 %)
   • Раствор гидроксида натрия (10 %)
   • Спиртовой раствор йода

Найти:

Определить состав растворов в пробирках.

Решение:

Шаг 1: Определение глюкозы

Для определения глюкозы используем реакцию с раствором сульфата меди (II) и гидроксида натрия. При наличии глюкозы происходит образование красного осадка оксида меди (I).

1. В пробирку с предполагаемым раствором глюкозы добавляем несколько капель раствора сульфата меди...