Условие задачи
Вычислите кислотность [H+] соков по значениям их рН: морковный (рН 6,67); картофельный (рН 5,92); яблочный (рН 2,5).
Ответ
Показатель рН раствора рассчитывается по формуле:
, где
концентрация ионов водорода, моль/л.
Отсюда можно выразить и рассчитать концентрацию ионов водорода (кислотность):
Потяни
