Условие:
Вычислите массу глюкозы, которая потребуется для получения 50 мл этанола (ρ = 0,8 г/мл), если выход продукта составляет 55% от теоретически возможного.
Решение:
- Найдём массу этанола, которую необходимо получить. Задан объём 50 мл этанола и плотность ρ = 0,8 г/мл. Масса этанола:
m(этанол) = V × ρ = 50 мл × 0,8 г/мл = 40 г.
- Запишем уравнение ферментационного превращения глюкозы в этанол:
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2.
- Рассчитаем молярные массы веществ:
– Глюкоза (C6H12O6): 6×12 + 12×1 + 6×16 = 72 + 12 + 96 = 180 г/моль.
– Этанол (C2H5OH): (2×12) + (6×1) + 16 = 24 + 6 + 16 = 46 г/моль.
- По стехиометрии реакции из 1 моль глюкоз...
Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит
Попробуй решить по шагам
Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение
Что нужно знать по теме:
Что нужно знать по теме
Алгоритм решения
Топ 3 ошибок
Что спросит препод
Похожие задачи