10. Вычислите объём CO2 (н. у.), который может образоваться при спиртовом брожении раствора, содержащего 720 г глюкозы. Рассчитайте массу 96 \%-го этилового спирта, который можно получить в результате этой реакции с выходом продукта, равным 85 \% от теоретически возможного.
Мы решим задачу пошагово.
────────────────────────────── 1. Определим стехиометрию реакции спиртового брожения глюкозы. При брожении:
C₆H₁₂O₆ → 2 C₂H₅OH + 2 CO₂
Это означает, что из 1 моля глюкозы образуется 2 моля СО₂ и 2 моля этанола.
────────────────────────────── 2. Найдём количество молей глюкозы в 720 г.
Молярная масса глюкозы (C₆H₁₂O₆) ≈ 180 г/моль. n(глюкозы) = 720 г / 180 г/моль = 4 моль
────────────────────────────── 3. Найдём объём образ...
Не нашел нужную задачу?