Условие задачи
Выполните следующее задание: Требуется классифицировать белки согласно выполняемым ими функциям. Расскажите о природных пептидах.
Ответ
В соответствии с выполняемыми функциями выделяют 12 главных классов белков:
1. каталитически активные белки (ферменты);
2. белки ингибиторы ферментов;
3. белки регуляторы активности генома;
4. защитные белки: белки иммунной и свертывающей системы;
5. токсические белки;
6. транспортные белки;
7. мембранные белки;
8. сократительные белки;
9. рецепторные белки;
10. белки-гормоны;
11. белки оболочки вирусов;
12. белки с другими функциями.
В зависимости от особенностей вторичной и третичной структуры выд...