1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Выполните следующее задание: Требуется рассказать, что...
Решение задачи на тему

Выполните следующее задание: Требуется рассказать, что происходит при гидрировании триоленина. Подробно опишите данный процесс.

  • Химия
Выполните следующее задание: Требуется рассказать, что происходит при гидрировании триоленина. Подробно опишите данный процесс.

Условие:

Как происходит гидрирование триоленина? Опишите процесс.

Решение:

Это каталитическое присоединение водорода к остаткам непредельных жирных кислот. При этом жидкие жиры переходят в твердые.

Выбери предмет