Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии как разрыхлитель. Какое химическое свойство при этом используется? Запишите уравнение реакции.
«Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии как разрыхлитель. Какое химическое свойство при этом используется? Запишите уравнение реакции.»
- Химия
Условие:
1. Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии как разрыхлитель. Какое химическое свойство при этом используется? Запишите уравнение реакции.
2. Сколько граммов серы прореагирует с газом, полученным при взаимодействии 6,5 г цинка с избытком разбавленной серной кислоты, если использовать только 80 % газа?
Решение:
1. В процессе разложения гидрокарбоната натрия выделяется углекислый газ, который делает мучное изделие более воздушным и пористым.
Уравнение реакции:
2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O
2.
1) Находим количество газа:
Zn +...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э