1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии как разрыхлитель. Какое химическое свойство при этом используется? Запишите...
  • 👋 Решение задач

  • 📚 Химия

решение задачи на тему:

Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии как разрыхлитель. Какое химическое свойство при этом используется? Запишите уравнение реакции.

Дата добавления: 05.12.2024

Условие задачи

1. Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии как разрыхлитель. Какое химическое свойство при этом используется? Запишите уравнение реакции.

2. Сколько граммов серы прореагирует с газом, полученным при взаимодействии 6,5 г цинка с избытком разбавленной серной кислоты, если использовать только 80 % газа?

Ответ

1. В процессе разложения гидрокарбоната натрия выделяется углекислый газ, который делает мучное изделие более воздушным и пористым.

Уравнение реакции:

2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O

2.

1) Находим количество газа:

Zn +...

Потяни

Сводка по ответу

  • Загружено студентом
  • Проверено экспертом
  • Использовано для обучения AI
  • Доступно по подписке Кампус+

Купи подписку Кампус+ и изучай ответы

Кампус Библиотека

  • Материалы со всех ВУЗов страны

  • 2 000 000+ полезных материалов

  • Это примеры на которых можно разобраться

  • Учись на отлично с библиотекой