Условие задачи
1. Гидрокарбонат натрия используется в кулинарии как разрыхлитель. Какое химическое свойство при этом используется? Запишите уравнение реакции.
2. Сколько граммов серы прореагирует с газом, полученным при взаимодействии 6,5 г цинка с избытком разбавленной серной кислоты, если использовать только 80 % газа?
Ответ
1. В процессе разложения гидрокарбоната натрия выделяется углекислый газ, который делает мучное изделие более воздушным и пористым.
Уравнение реакции:
2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O
2.
1) Находим количество газа:
Zn +...